Mudru


Rakvere - märts 2010, originally uploaded by Marion Undusk.

Vaatasin, et mis mul kapis söödavat on.
Oli porgand
pool brokkolit
pool pakki külmutatud herneid
rohelist sibulat
ingverit
kooospiima
puljongikuubik
kõrvitsaseemned
jahvatatud kardemon

Hautasin köögiviljad kuubikuga pehmeks, hakkisin juurde tüki ingverit, kallasin sisse sortsu kookospiima ja natuke kardemoni, lasin saumikseriga püreeks, puistasin peale kõrvitsaseemneid ja valmis ta oligi. Kuratlikult mõnus. Ja väga meeldivalt tervislik. Mudru.

(Ma ei saa aru, kuidas ma üleüldse enne saumikseri saamist ära sain elatud? Ma tassin ta kaheks päevaks ka teise linna kaasa ja absoluutselt põhjusega.)

Kommentaarid

Populaarsed postitused